蔬菜：拍出意境十足的作品
根据食材质地和表皮的不同，我们会选择使用不同的光位来进行表现。这里我们着重介绍逆光光位和侧顺光光位。
构图上注意留白的空间
在构图的时候，我们要注意由于背景使用柔光板并且采用逆光的光位拍摄，那么在画面中背景必然会成为比较高亮的部分，这时候就要注意这部分背景在画面中的比例。我们通过控制三脚架的高度来确定位置，基本保证画面中的大蒜可以在画面中部偏下的位置即可。注意上半部分不要留出太大的空间，给人一种头重脚轻的感觉。另外，如果室内外光比实在很大，即使使用柔光板还会导致大蒜较暗，背景较亮，可以将白色衬帘拉上，还可以使用泡沫板为前面的大蒜补光。这样做的目的也是为了减轻逆光下的光比，让画面的反差不至于太大。
注意大蒜摆放的层次
在拍摄大蒜这样有很纤薄的“外衣”的食材时，我们可以利用逆光将这种薄薄的通透感表现得更好。注意，大蒜的数量不能过多，会导致画面拥挤。一般来说，2至3头即可。稍稍将1-2头大蒜掰开一些，让画面不那么单调。蒜皮不要扔掉，可以简单地放置在画面的一侧，让柔和的光线很好地塑造它轻薄的特点。
我们可以使用点测光模式对大蒜测光，在此基础上加减曝光补偿。在色彩模式上，我们可以选择“风光”保证画面的锐度，在菜单中，我们可以开启“反光镜预升”功能，同样为了让画面更加锐利。
相机设置让你拍摄得心应手
1.点测光
拍摄有主体的静物时，尽量使用点测光模式让主体测光正常。我们使用的是佳能5D Mark II，可以选择肩屏上的测光模式软件。
2.风光色彩模式
尽管我们推荐大家使用RAW格式进行拍摄，但是在观看拍摄效果的时候，可以选择“风光”色彩模式。
3.开启反光镜预升
为了保证拍摄的画面足够锐利，还可以开启相机的“反光镜预升”功能，可以一定程度上增加锐度。
