D780即时取景下提供i菜单的新用户界面。用户可为i菜单指定12种功能，并且根据需要为照片拍摄和视频录制分别自定义不同的设计。更改设定可使用触屏操作，也可使用主/副指令拨盘和确定按钮。
以下是D780新添加的功能和改进的功能：
900秒快门速度
D780与D810A一样，支持长时间曝光手动（M*）模式。用户可在自定义设定下“d6:扩展快门速度（M）”。M模式下，快门速度可设置为30、60、120、180、240、300、600、900秒，可进行B门和遥控B门设置。由于可选择的快门速度相当于实际控制速度，因此有利于进行长时间曝光和后期合成，便于计算总曝光时间。
自动对焦微调（分广角端和长焦端）
自动对焦微调功能可让用户对所使用的多种镜头进行微调，使拍摄照片和视频时对焦准确。使用取景器拍摄时，可以利用自动对焦微调功能使相机自动获取并保存自动对焦调整值。使用D780，现在还可以分别保存变焦镜头在广角端和长焦端的数值，从而在整个变焦范围内提高自动对焦精度。
即时取景下眼部侦测自动对焦
当即时取景拍摄照片使用自动区域自动对焦时，D780与Z6一样，可以使用眼部侦测自动对焦。在AF-C模式下，半按快门释放按钮可跟踪移动主体的眼睛，来抓拍自然状态下的人像。当检测到多只眼睛时，可以使用多重选择器选择想要对焦的一只眼睛。
眼部检测追踪测试
从实拍来看，与Z6、Z7一样，需要面部占据画面较大时，才会从人脸检测切换到人眼检测，另外，在人物离开画面再回来追踪会有“跑偏”问题，未来包括Z系列机型还需在这方面进一步改进。
静音拍摄
通过利用电子快门防止触发反光板或快门移动，从而避免产生机械振动。 当用户使用长焦镜头希望尽量减少振动，以及在间隔拍摄过程中防止快门机械磨损时，此功能有效。还可以使用以约12张/秒（具备自动曝光/自动对焦跟踪功能）的速度静音连拍12bit RAW图像。当选14bit RAW图像，最高可达8张/秒。这一数据与Z6相当。
D780在视频即时取景模式下，也可设高速连拍功能，用户可在具备自动曝光/自动对焦的条件下，以高达约120张/秒的速度拍摄约200万像素图像（1080），或者以约30张/秒的速度拍摄约800万图像（4K）。该功能是利用1080 120p、4K 30p视频截帧实现超高速连拍。
间隔拍摄和延时视频
以往尼康机型使用间隔摄影制作定时短片通常需要在计算机上进行后期处理。本次D780可以使用间隔计时器模式在相机内创建照片序列，立即确认并共享。D780延时短片视频以16：9的宽高比创建，相机也同时保存每一帧。在间隔拍摄和常规的定时摄影中，尼康的曝光平滑功能减少了帧与帧之间微妙的曝光变化，当转换为视频时，会减轻闪烁效果。
手动预设和点白平衡
D780可让用户在取景器拍摄时测量更小的区域（相当于自动对焦覆盖中心区域的3×3对焦点），从而获得更高的精度。这样就无需准备参照对象或切换到即时取景模式。同时，在即时取景拍摄中，可以使用点白平衡功能测量画面中白色或灰色区域的白平衡。
亮化/暗化叠加、特殊效果
D780允许用户使用润饰菜单选择随机图片以亮化、暗化叠加，照片菜单中有多重曝光模式允许仅从连续拍摄图像中选择。
特殊效果10个选项有6个同时记录RAW图像，包括超级鲜艳、流行、图片说明、玩具照相机效果、模型效果和可选颜色，进一步提升用户创造力。
将RAW图像传输到智能设备
SnapBridge 2.6版允许将RAW图像传输到通过Wi-Fi与相机直连的智能设备。还可以对存储在相机中的照片、视频过滤显示，设置条件包括文件格式、日期、受保护图像、评级等等。
通过蓝牙（Bluetooth）连接的远程控制现在提供了扩展功能。使用智能设备作为遥控器，可以拍摄/回放静态照片和视频，半按相机的快门释放按钮可执行对焦等操作。另外还可以开始/停止间隔拍摄、延时视频录制和焦距变化拍摄。
