在背面液晶监视器性能提升的同时，实时显示拍摄／短片拍摄功能也得以升级。EOS 7D上新增了专用启动按钮，不仅如此，在实时显示拍摄／短片拍摄状态下按下速控按钮可以轻松设置自动亮度优化和画质／短片记录尺寸；在自动对焦的快速模式下，按下速控按钮还可以设置自动对焦点位置与自动对焦区域选择模式。而且，菜单中增加了实时显示拍摄／短片拍摄功能选项卡（拍摄4），详细的菜单设置更改不用退出拍摄便可以直接进行。同样的，实时显示拍摄下自动对焦的启动，无论AF-ON按钮还是半按快门按钮都可以。短片拍摄功能中的全高清（1920×1080）可以选择每秒30/25/24帧的帧速，高清（1280×720）以及标清（640×480）可以选择更为流畅的每秒60/50帧的帧速。短片记录模式下可使用外置麦克风。不仅可以体验到身临其境的录音效果（采样频率：48KHz），同时因为麦克风可远离相机，所以相机的动作音不会被录下来，能够获得清晰的录音。除此之外，短片拍摄时还可以使用手动模式，充分利用数码单反相机图像感应器大的特点，大大扩展了其景深控制等影像表现力。
EOS 7D的相机内部搭载了短片编辑功能，即使是在拍摄现场，周围没有电脑，也可以对前后场景进行剪切编辑，还可以欣赏各5秒钟的幻灯短片播放。因为与兼容设备的连接可以使用HDMI端子，所以能够尽情地享受高画质带来的乐趣。
功能性与操作性兼备的超流线型机身设计
设计研讨用试制样机
增加防水滴防尘性能的机身
EOS 7D将外观设计和造型也视为功能的一部分。在沿袭EOS传统设计的同时还追求美观和易用性，最终形成了“超流线型”设计。尤其是相机上方的造型是以流畅的连续曲面构成的，手柄处结合人体工程学原理进行了全新设计。特别注意了手指勾握手柄时的受力情况。细节部分上也下了很大工夫，比如改变机身表面的部分饰皮的厚度等。机身背面部分讲究速控转盘的操作感与手持性，整体设计采用了单手提起相机时可减轻手负担的形状。相机本身小巧轻便，外壳使用的是具有电磁屏蔽功能的镁合金。各部密封部件的采用以及饰皮的紧密结构等使相机具备更好的防水滴防尘性能。还有就是采取了与EOS-1D系列同样的涂层工艺，可以将机身表面的磨损降至最低。在相机底部的三脚架接孔周围置有橡胶，使安装云台时的稳定性得以提高。各按钮在功能升级的同时，操作相关按钮主要集中在液晶监视器左侧；按钮的键程更深，操作起来得心应手；大按钮设计，即便是戴着手套等情况下也很容易操作。快门按钮使用了与EOS-1D系列同类型的部件，半按与完全按下快门按钮的感觉分明，与EOS 5D Mark II相同。在性能方面，除了改变电源开关的位置以提高操作性之外，可被赋予“取景器三维电子水准仪”等多种功能的多功能按钮配置在了主拨盘旁，从而可以随时设置想使用的功能。另外，新增加了单按RAW + JPEG按钮，可以跟据不同场景迅速选择画质。
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