无需离开取景器即可获得舒适的操作性
EOS R提供了一个内置式高分辨率电子取景器（EVF），采用约369万点OLED显示面板，并具备约100%视野率以及约0.76X放大倍率。该取景器实现了约23mm的高眼点距离，支持屈光度调节，同时可实现5级亮度调节以及4级色彩调节。当相机进行竖拍时，液晶取景器中显示的拍摄参数也能自动实现位置调整，便于用户进行查看。此外，当使用RF镜头时对焦距离等镜头相关数据也支持在液晶取景器中显示。
EOS R的可旋转液晶监视器约3.15英寸、210万点，支持触控操作，支持水平方向约175°旋转，垂直方向向后约180°旋转、向前约90°旋转，便于进行自拍以及非常规角度的拍摄，另外还可显示网格线、电子水准仪等，方便构图。
EOS R机身背部设计了一个在EOS相机上首次应用的多功能触控条，可进行点击以及滑动操作，可自定义多种静态照片及视频拍摄参数的调整，或实现照片快速浏览。当使用多功能触控条、机身顶部的主拨盘、速控转盘，以及RF镜头上的控制环等进行操作时，用户无需将视线离开液晶取景器，即可完成高效率的拍照设置。
EOS R是佳能旗下第一款提供Fv曝光模式（灵活优先自动曝光模式）的产品，诸如快门速度、光圈以及ISO感光度等曝光参数，可在该模式下实现自动控制或者手动控制。利用Fv模式，用户能够直接通过取景器自如地改变曝光设置，无需以调整模式拨盘或者通过相机液晶屏设置等传统方式进行曝光模式的调整，从而帮助用户能够将视线集中在被摄体上，进行更加专注的拍摄。
EOS R还设计了一块点阵LCD肩屏，用户可以自定义显示多种拍摄信息。当为了降低能耗关闭液晶监视器时，用户也可以通过肩屏查看需要的拍摄信息，保证拍摄的便利性。
视频功能使专业品质拍摄成为可能
EOS R提供了4K（3840 x 2160像素） 30P/25P分辨率视频短片记录功能，进行4K短片拍摄时，支持的感光度范围为ISO 100-ISO 12800，对ISO 128006的支持可以暗光线场景下拍摄出高画质、低噪点视频画面，或者在暗光线环境下更清晰记录快速运动的物体。该相机支持佳能专有的Canon Log伽马模式，最高可实现12挡宽容度（ISO 400时），该模式已经在Cinema EOS系统视频记录设备上加以应用。通过Canon Log伽马模式拍摄的视频，其画面中的阴影以及亮部区域能够进行灵活控制，因此在视频编辑以及色阶处理过程中拥有更大灵活度，通过还原亮部及暗部的丰富细节获得更好的视频表现力。
EOS R支持通过HDMI端口连接外部设备进行4K视频短片的记录以及显示。当使用Canon Log伽马模式时，该相机支持以丰富色阶（10 bit输出）以及宽广色域（下一代广播标准ITU-R BT.2020）进行视频输出，在拍摄现场即可快速轻松查看所拍摄的视频短片。EOS R还提供了机内5轴数码防抖功能。此外，当用户使用兼容镜头7时，该相机还可提供组合IS功能，可结合相机的电子防抖以及镜头的光学防抖，当用户以不稳定姿态或者行走中进行拍摄时，该功能能够令视频获得抖动更小的稳定画面效果。
EOS R还支持4K帧截取功能，用户可从拍摄的4K视频短片中选择特定帧画面作为静态照片保存。此外，包括4K延时短片拍摄、对焦向导、MF峰值显示、1/8挡光圈调整等功能也能为拍摄带来更多乐趣和便利。
佳能专有应用实现丰富影像表现力
EOS R支持以全像素双核RAW（DPRAW）格式拍摄，将记录双核数据及被摄体纵深信息。基于此信息，后期使用Digital Photo Professional进行RAW显像时利用全像素双核RAW优化功能，可实施解像感补偿、虚化偏移以及减轻鬼影等多种提升画质的处理。该功能同样支持C-RAW格式，用户可以获得更小的文件体积。
通过新升级的佳能Digital Photo Professional图像处理软件8，使用EOS R拍摄的RAW格式静态照片能够通过应用于电影制作发行领域的PQ（Perceptual Quantization感知量化）技术9进行HDR转化，并通过HDMI端口输出至HDR显示设备进行HDR照片呈现。同时新的Digital Photo Professional软件，与新的打印软件Professional Print & Layout，提供了更多的专业影像解决方案：不仅能实现忠于实际HDR显示效果的HDR打印功能，还提供了更适合画廊、摄影展等场所的展示光线优化打印功能，以及可获得更好质感和纵深效果的DPRAW照片打印功能。两款新软件，实现了EOS相机与imagePROGRAF PRO系列打印机的无缝衔接，让影像精彩再现。
高可靠性
EOS R采用轻量、坚固的镁铝合金机身材质，具有高刚性与电磁保护效果，实现了高可靠性。从外壳的接缝处到按钮、转盘类的边缝，该机均进行了防水滴防尘处理。
网络功能
当启动智能手机上的佳能Camera Connect APP时，EOS R能通过蓝牙低功耗传输模式与智能手机进行连接，同时根据使用环境，也能实现蓝牙以及Wi-Fi连接方式的自动切换，并进一步降低电池功耗。EOS R还支持拍摄过程中的照片可自动传输至智能手机的功能，大大简化了以往需要手动传输的繁琐操作，提升了分享效率。
1.由设置及拍摄条件决定，连拍速度可能产生下降情况。
2.当拍摄静态照片时。仅适用于使用RF24-105mm F4 L IS USM以及RF35mm F1.8 MACRO IS STM。
3.一个角速度感应器。通过一种惯性传感器测量转动的角速度，从而在指定时间内侦测一个物体的角度变化程度。
4.基于CIPA标准。
5.使用单次自动对焦以及面部追踪优先自动对焦。
6.当拍摄FHD短片时，支持的感光度范围为ISO 100-ISO 25600.当选择扩展ISO设定时，无论拍摄4K还是FHD短片，最高感光度均为ISO 102400。
7.兼容镜头是指RF24-105mm F4 L IS USM以及RF35mm F1.8 MACRO IS STM。
8.预计10月下旬可进行下载
9.PQ（Perceptual Quantization感知量化）是一种基于人类视觉特性的新型伽马曲线。基于国际HDR标准ITU-R BT.2100以及SMPTE ST 2084。
10.HDR图像显示需要使用Ultra HD认证显示器以及64位Windows 10操作系统。在SDR显示器或非兼容操作系统上，图像将会通过SDR转换进行显示。
11.12月上旬可进行下载。
