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技法|巧用单反拍美食,你也可以成为美食摄影师

色影无忌
涂师奶
寅次郎
2018-11-05

        加入其它纹理,突出食材细节

EOS 5DS /EF 100mm f/2.8L IS USM/ F6.3 1/100秒 / ISO400

          一般的食物拍摄都是整道菜肴,有时就显得千篇一律。所以在拍摄时我会刻意的挑选一些局部进行放大,根据菜品的不同局部剖析的方法也大有不同。我拍摄这道菜时我一开始是选择的是一个纯色的背景,拍完后效果很一般,色彩之间没有拉开层次。所以后来我选择用百微拍摄这扇贝的局部,壳内的红油和辣椒与背景的绿色互为补色,并且中长焦镜头对背景的压缩,使得画面的层次感一下就上来了,观看者也看的很有食欲。

EOS 5DS /EF 100mm f/2.8L IS USM/ F8 1/160秒 / ISO250

         当然,离得近一些突出食物本身的质感和细节。这里就得说说佳能百微的近摄能力了。我在使用百微拍摄时可以离的很近拍摄,并且食物仍有十分出色的锐度。

         适当的前景点缀

EOS 5DS /EF 100mm f/2.8L IS USM/ F5 1/125秒 / ISO800

          适当的在前景加入部分遮挡物,可以给画面多增加一个层次,让整个场景更加的明显一些。通常增加的前景主要衬托画面,我们一般会根据拍摄的题材选择前景的陪衬物。上图因为主题使面点,所以我就选择一些绿植作为前景,打破之前规律的画面,使照片不再呆板。

EOS 5DS /EF 24-70mm f/2.8L II USM/ F5.6 1/125秒 / ISO100

         我们这次拍摄的食物多数是干果之类的食品。需要一些鲜艳的颜色作为画面的点缀。我选择的虚化的前景是绿色的植物加上绿色和点缀用的红果又互为补色。完全虚化的元素和画面右下角的果子相互呼应,给画面增加一丝生机。

 

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