在阿兰.杜卡斯厨师学校,跟随曾担任多家三星米其林主厨的Cedric barbarat学习制作铸铁锅小牛肉烩洋葱豌豆。也许因这里是专业的厨师学校,亦或星级主厨对烹饪有自己坚持,虽知道我们是来体验拍摄的,在做菜期间依然不允许我们随做随拍。
怕总拿相机洗手麻烦?打扰其他上课的学员?影响自己教课的心情?其实我是蛮喜欢不允许拍照的,只有这样才能真正的体验嘛,但工作还是必须要完成。这时候三脚架华丽登场,用它记录了老师教课和自己做菜的全过程。
从视频中截取了自己做饭的画面