这个也叫胡辣汤，太勉强了吧。也许是西安就是这个做法，反正河南的胡辣汤要有面筋海带和花生的，没有这几样就不算。这个更像是菜汤，不过味道尚可。
很多店都是这样火光冲天很是吸引目光，不知道怎么整出来的，还望知道着讲解。
