牛津大学最老的学院是默顿学院，建于1264年，最年轻的是圣凯瑟琳学院，建于1963年，两个学院相差整整七个世纪。学院除要照料学生食宿外，还要安排各类体育、社交活动，并负责指派导师照顾学生。由于各学院财务状况不一，有的学院很阔，有宽大的场地及良好的设备和福利，而有些学院则显得有些拮据。牛津大学所扮演的角色，主要是向外代表各学院，统一安排全校的课堂讲授及讨论会，以及统一颁发毕业文凭等。
牛津默顿学院（Merton College）
建于十五世纪的神学院（Divinity School），有座古典式圆顶的雷德克利夫建筑，在牛津显得格外醒目。早期它是用作大学的研讨教室，现改为大学图书馆Bodlien Library的阅览室。
牛津圣彼得学院（St Peter's College）
