EOS 5D Mark II使用了约2110万像素CMOS传感器，这一点在当时引起了诸多的口水战，这是一个相当大胆的尝试，因为那时候高像素还没有普及，大家追求低噪点高画质，EOS 5D Mark II使用2000万像素级别的全新CMOS无疑是考验新技术，不过最终的市场反映来看，大部分人接受了高像素，这成为了一个重要的转折点。
不过让人们最为津津乐道的反而是EOS 5D Mark II的全高清视频拍摄功能，虽然佳能并不是第一个将视频拍摄融入单反的厂商，但是EOS 5D Mark II的全高清视频拍摄却是引领了单反拍摄视频的新潮流。
全画幅传感器优异的画质表现+异常丰富的镜头群+符合行业标准的视频拍摄让 EOS 5D Mark II成为了小成本视频拍摄的主力，正确的策略和先进的技术让EOS 5D Mark II成功压制了竞争对手。
EOS 5D Mark II无疑是佳能的成功产品，不过它并不完美：和EOS 5D相比并无进步的对焦系统让使用者经常抱怨，对对焦系统的改善成了他们对EOS 5D Mark III的最大期待。
61点自动对焦系统是EOS 5D Mark III带给拍摄者最好的礼物，对焦系统的跳跃式改进也让EOS 5D Mark III成为佳能5D系列中的全面手：100%光学取景器、足够日常使用的6张/秒连拍、全面完善的全高清视频拍摄、强悍的61点高密度自动对焦、2230万有效像素以及高ISO的低噪点表现等等。
对焦系统的大幅升级让EOS 5D Mark III有了更多的使命，EOS 5D Mark III可以参与到基本的运动和抓拍题材中，人像摄影、婚礼、纪实摄影中大量出现EOS 5D Mark III的身影。
EOS 5D Mark III搭载了新开发的61点高密度网状阵列自动对焦感应器，能够更加精确地捕捉被摄体。通过改良自动对焦感应器的像素构造，低亮度下的可对焦界限达到-2EV（比过去高1级），可强效应对夜间与昏暗场景下的拍摄。61个自动对焦点中有41点采用呈十字型配置的自动对焦感应器，而且61点全部采用双线错置方式。即使对于仅由水平线和垂直线构成的被摄体，对焦误差也很小，能够稳定地进行自动对焦拍摄。EOS 5D Mark III采用的人工智能伺服自动对焦III代的算法与具备高捕捉能力的EOS-1D X相同。因为对动态被摄体的预测精度和追踪能力大幅提高，运动被摄体的速度、方向急剧变化时或多个被摄体交错的场景下，也能够连续捕捉主被摄体，能够轻松完成具有动感的人像和体育摄影。
密集的对焦点可以让拍摄者更加灵活的选择对焦位置，方便构图。在佳能后续的机型中，61点对焦已经普及开来。
